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2 de julho de 2019

Quantas calorias possui a castanha de cajú

Quando crua, a castanha de caju é tóxica devido à presença de uma casca dupla que a envolve e onde se encontra a substância urushiol. Por esse motivo, o tipo de castanha de caju que chega à nossa mesa pode já estar torrado, uma vez que o calor elimina o excesso de urushiol.
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